Siamo felici di viziarvi con le nostre specialità stagionali.
Nel nostro menu stagionale troverete una raccolta di varianti diverse!
Oltre al nostro menu standard, offriamo tutto l’anno diverse specialità stagionali.
È la stagione degli asparagi.
Tutti i piatti vengono serviti a scelta con salsa olandese o burro fuso.
Crema di asparagi
Crema di asparagi con uovo in camicia e tartufo
28 €
Insalata di asparagi
Insalata di asparagi bianchi e verdi con ceviche di branzino
28 €
Asparagi bianchi
Asparagi bianchi (250 g), patate novelle
26 €
Asparagi bianchi
Asparagi bianchi (250 g), gratinati, patate novelle
26 €
Asparagi bianchi
Asparagi bianchi (250 g), prosciutto di San Daniele, patate novelle
33 €
Asparagi bianchi
Asparagi bianchi, due uova biologiche al tegamino, parmigiano, tartufo nero invernale, patate novelle
43 €
Risotto
Risotto, asparagi bianchi con pesto di rucola e salmone selvatico marinato
36 €
Cotoletta di vitello, asparagi bianchi, patate novelle
48 €
Filetto di salmone selvatico arrosto
Filetto di salmone selvatico arrosto, asparagi bianchi, patate novelle
48 €
Pizza con asparagi bianchi
Pizza con asparagi bianchi e prosciutto di San Daniele
35 €
Porzione di salsa olandese
6 €
Vino bianco
Pinot Bianco Schulthauser
0.75 L – 47 €
Lugana Ottella Le Creete
1.5 L – 99.50 €
Vino rosato
Chateau Minuty Prestige
0.75 L – 65 €
Chateau Minuty Prestige
1.5 L – 137 €
Vino rosso
Barbera del Monferrato Rivalta Villa Sparina
0.75 L – 75 €
Brunello di Montalcino Casale del Bosco
1.5 L – 195 €