Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren saisonalen Spezialitäten.
Auf unserer Saisonkarte finden eine Zusammenstellung verschiedenster Variationen! Neben unserer Standard-Speisekarte bieten wir Ihnen ganzjährig verschiedene saisonale Spezialitäten an.
Thunfisch-Mango-Tartar
€24,50
Mit eingelegtem Ingwer und süß-saurer Chilisauce
Schwertfisch-Ravioli
€28,50
Gefüllt mit Schwertfisch und Zitrone in Pistazien-Pesto und Burrata-Creme
Pizza Weiss
€29,50
mit Gambas, Rucola Pesto und Burrata-Creme
Halber Hummer auf Mangosalat
€32,50
mit Rucola und süß-saurer Chilisauce
Gratinierter ganzer Hummer
€49,50
Mit Saisongemüse und Kartoffeln
Waldbeeren auf Mascarponecreme
€14,50
Affogato Baileys
€14,50
Vanilleeis, Espresso und Bailey
Tartar mit marinierten Roten Gambas
€38,50
mit Avocadosauce und Premium Kaviar
Risotto ai Frutti di Mare
€26,50
Paccheri
€32,50
mit halbem Hummer in Cherrytomatensauce
Kalbsfilet in Pistazienkruste
€49,50
mit Rotweinsauce und Saisongemüse
Baby Steinbutt
€39,50
aus dem Ofen mit frischen Kräuterbutter, Spinat und Kartoffelpüree
Surf and Turf
€59,50
Halber Hummer und Kalbsfilet mit Hollandaise-Sauce, Spinat und Kartoffelpüree
