Saisonkarte

Gerne verwöhnen wir Sie mit unseren saisonalen Spezialitäten.

Auf unserer Saisonkarte finden eine Zusammenstellung verschiedenster Variationen!
Neben unserer Standard-Speisekarte bieten wir Ihnen ganzjährig verschiedene saisonale Spezialitäten an.

Carpaccio di Manzo con Cantarelli Gialli e Rucola e Parmigiano
Carpaccio vom Rind mit frischen Pfifferlingen, Rucola und Parmesan
29 €

Crostone di Pane con Cantarelli e Crema di Formaggio di Capra
Geröstete Brotschnitte mit Pfifferlingen und cremigem Ziegenkäse
26 €

Taglierini con Cantarelli Gialli, Bacon e Parmigiano
Taglierini mit Pfifferlingen, Bacon und Parmesan
29 €

Risotto Mare e Monti con Gamberetti e Cantarelli
Risotto „Mare e Monti“ mit Garnelen und Pfifferlingen
32 €

Rana Pescatrice con Composta di Pomodoro e Cantarelli Gialli
Seeteufel auf Cherrytomaten-Kompott mit Pfifferlingen
46 €

Paillard di Manzo con Rucola, Parmigiano e Cantarell
Rinder-Paillard mit Pfifferlingen, Rucola und Parmesan
49 €

Pizza San Daniele e Cantarelli Gialli
Pizza mit San-Daniele-Schinken und Pfifferlingen
32 €

Cestino di Macedonia di Frutta e Gelato al Limone
Frischer Obstsalat im Körbchen mit Zitroneneis
14 €

Empfohlene Weißweine

Lugana „Brolettino” i Frati, Veneto
Geschmack: Pfirsich, gelber Apfel, balsamische Noten
49 €

Family and Friends Feudo Maccari, Sizilien
100% Grillo, Geschmack: Zitrusfrüchte im Zementtank ausgebaut
52 €

Pinot Bianco Sirmian Nals Magreid, Süd Tirol
Geschmack: Ananas, Zitrusfrüchte, mineralisch
69 €

Empfohlene Rose Weine

Chateau Minuty Et Or, Cote de Provence
Grenache, Syrah, Vermentino, Geschmack: Lime, Grapefruit und Melone, mineralisch
79 €

Ippolito Pescanera, Calabrien
Greco Nero, Cabernet Sauvignon, Geschmack: Pfirsich, Waldfrüchte, sommerlich und leicht
42 €

Empfohlene Rotweine

Chianti Classico Tenuta Tignanello, Toscana
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Geschmack: Rote Früchte, Vanille, im Barrique ausgebaut
99 €

Gaia Nera Etna Tascante, Sizilien
100% Nerello Mascalese von der nördichen Seite der Etna, Geschmack: Lakritz, rote Früchte, langes Finale
54 €

Sito Moresco Gaia, Piemonte
Nebbiolo, Barbera, Merlot, rubinrot, Geschmack: Pflaumen, Himbeeren, harmonisch und elegant
125 €