Scegliete il vostro piatto principale e lasciate a noi il resto. Sedetevi e lasciatevi contagiare dal nostro principio di vita.
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al Forno
Insalata – Salat
Zuppe – Suppe
Antipasti Caldi – Warme Vorspeise
Antipasti – Vorspeise
Tonno
€19,90
Con tonno
Bresaola Rucola e Noci
€28,50
Con mozzarella, pomodori, bresaola, rucola e noci
Contadina con Salsiccia e Friarelli
€26,50
Con mozzarella, pomodori, salsiccia italiana, cavolo cappuccio, prova affumicata
Mortadella
€28,50
Crema di pistacchio, Mortadella, Burrata, Sbriciolata al pistacchio
Sogliola
€54,00
Sogliola fritta alle erbe
Gamberoni alla Griglia
€49,00
Quattro gamberoni selvatici alla griglia
Salmone alla Griglia
€40,50
Filetto di salmone selvaggio alla griglia con verdure di stagione grigliate e patate
Trancio di tonno in crosta di sesamo
€44,50
Con zenzero marinato, salsa di soia, spinaci e purè di patate
Filetto di manzo argentino 150 g & 1 gamberone selvatico
€59,50
Filetto di manzo argentino 150 g & 1 gamberone selvatico con verdure e patate
Piatto Deluxe Royal – per 2 persone
€159,00
Tartare di tonno con mango e salsa agrodolce al peperoncino, Tartare di salmone selvaggio con avocado e strisce di lime, Duetto di sashimi di tonno e salmone selvaggio, Caviale Royal 30 gr, Due pregiate ostriche de claire
50 g di caviale Royal Premium
€140,00
30 g di caviale Royal Premium
€89,00
Bistecca Redefine VEGAN
€49,00
Ridefinire il fianco di manzo con verdure di stagione
Scaloppina alla Milanese
€38,50
Scaloppine di vitello impanate con spaghetti Napoli
Fegato di vitello
€32,00
Con burro alla salvia o alla veneziana con cipolle in salsa di vino bianco
Filetto di manzo argentino 250 g
€49,50
con gorgonzola, pepe o salsa al vino rosso ridotto
Tagliata di Manzo
€46,50
Entrecote argentina alla griglia con rucola, parmigiano e sale marino grosso
