Menu di Capodanno

L’anno sta volgendo al termine e vorremmo dare il benvenuto al nuovo anno 2026 insieme a voi in un Capodanno indimenticabile!

Lo Spaghetti und Stars vi invita cordialmente a partecipare a una festa davvero unica. Potrete concedervi qualcosa di speciale con il nostro squisito menu di Capodanno, accompagnato da coinvolgente musica dal vivo che renderà la serata indimenticabile.

Festeggiate con noi nella nostra location, rinomata per la sua raffinatezza culinaria: una vera festa per i sensi. Lasciate che le vostre papille gustative siano deliziate dalle creazioni celestiali del nostro team di cucina e godetevi la serata con la famiglia e gli amici.

A partire dalle 22:00, il bar del ristorante sarà aperto a tutti gli ospiti: l’ambiente perfetto per brindare insieme al nuovo anno.

Menu di Capodanno

Aperitivo di Benvenuto

Bicchiere da champagne «Alfred Gratien» 

Amuse-Bouches

Cuscino di riso croccante ripieno di mousse di verdure
Con estratto di brodo di pesce leggermente piccante e katsoubushi

Antipasti

Duetto di sandwich croccante al parmigiano e ostriche marinate
Sandwich croccante al parmigiano con tartare di manzo e crema di acciughe e
ostriche marinate nel Franciacorta Prosecco con salsa di cetrioli e caviale al lime

Pasta Intermezzo

Tagliolini
Con tartufo nero

Carne o Pesce

Filetto di manzo
Con foie gras e caviale Beluga in salsa al porto

O

Sgombro rosso 
Ripieno di composta di patate e menta e salsa all’astice

Dessert

Delizia di Capodanno
Bonet Piemontese con mandorle e caramello

220,- € a persona