Speisenkarte

Die Freude am Genuss ist unser Lebensprinzip
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Worauf haben Sie Lust – Fisch oder Fleisch?

Wählen Sie Ihr Hauptgericht und überlassen uns das Übrige. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich anstecken von unserem Lebensprinzip.

  • Antipasti - Vorspeise
  • Antipasti Caldi - Warme Vorspeise
  • Zuppe - Suppe
  • Insalata - Salat
  • al Forno - aus dem Ofen
  • Le Paste - Nudeln
  • Pizza
  • Pizza - Specials
  • Pesce - Fisch
  • Surf & Turf
  • Kaviar
  • Carne - Fleisch
  • Dolci - Dessert
  • Gelati - Eis
  • Formaggi - Käse

Gamberoni alla Griglia

€49,00
Vier gegrillte Wildfang-Riesengarnelen

30 g Royal Premium Kaviar

€89,00

50 g Royal Premium Kaviar

€140,00

Deluxe Platte Royal – für 2 Personen

€149,00
Thunfisch Tartar mit Mango und süß-saurer Chilisauce, Wildlachs Tartar mit Avocado und Limettenstreifen, Duett von Thunfisch und Wildlachs Sashimi, Kaviar Royal 30 gr, Zwei Fine de claire Austern

Ostriche – Austern pro Stk.

€5,90

Sashimi von Thunfisch und Lachs

€24,50
Sashimi von Thunfisch und Lachs, mit Sojasoße

Insalata Frutti di Mare

€22,50
Meeresfrüchtesalat

Wildlachs-Tatar

€22,50
Leicht mariniert mit Avocado-Streifen, Limetten-Streifen und Senfkörnern

Mortadella

€28,50
Pistaziencreme, Mortadella, Burrata, Pistazienstreusel

Contadina con Salsiccia e Friarelli

€26,50
Mit Mozzarella, Tomaten, italienischer Bratwurst, Stängelkohl, geräucherter Prova

Bresaola Rucola e Noci

€28,50
Mit Mozzarella, Tomaten, Bresaola-Schinken, Rucola und Walnüsse

Loup de Mer

€44,50
Gegrillt mit mediterranischer Kräutersoße und Cherrytomaten

Dorade

€44,50
Mit frischen Kräutern

Scaloppina alla Milanese

€38,50
Paniertes Kalbschnitzel mit Spaghetti Napoli

Seezunge

€52,00
Gebratene Seezunge mit Kräutern

Spaghetti mit Trüffel, VEGAN

€30,50
Mit Winter-schwarzen Trüffeln

Spaghetti alla Bolognese, VEGAN

€19,50
mit Redefine Vegan-Rinderhack in Tomatensauce

Redefine VEGAN Steak

€49,00
Redefine Beef Flank mit saisonalem Gemüse

Sgroppino al Lomoncello

€13,50
Vegan
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