Speisenkarte

Die Freude am Genuss ist unser Lebensprinzip

Worauf haben Sie Lust – Fisch oder Fleisch?

Wählen Sie Ihr Hauptgericht und überlassen uns das Übrige. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich anstecken von unserem Lebensprinzip.

  • Antipasti - Vorspeise
  • Antipasti Caldi - Warme Vorspeise
  • Zuppe - Suppe
  • Insalata - Salat
  • al Forno - aus dem Ofen
  • Le Paste - Nudeln
  • Pizza
  • Pizza - Specials
  • Pesce - Fisch
  • Surf & Turf
  • Kaviar
  • Carne - Fleisch
  • Dolci - Dessert
  • Gelati - Eis
  • Formaggi - Käse

Kalbsleber

32,00
Mit Salbeibutter oder Venezianischer Art mit Zwiebeln in Weissweinsoße

Tartufo Nero o Bianco

13,50
Zabaione Eiscreme mit Puderzuckerflocken oder Kakao

Gelato Misto

13,50
Hausgemachte Eiscreme - gemischt

Tiramisu

13,50
Biskuitteig, Kaffee, Amaretto und Mascarpone

Mousse au Chocolat

13,50

Panna Cotta

13,50
Mit Waldbeerensoße

Tortino al Cioccolato

13,50
Feines Schoko-Biskuitküchlein

Dessert Misto Star

für 1 Person 18,50 für 2 Personen 35,00
Dessert-Variation

Parmigiano

14,50

Gorgonzola

14,50

Pecorino

14,50

Gemischte Käseplatte

27,00
Dazu Feigensenf und Walnüsse

Thunfischsteak in Sesamkruste

44,50
Mit eingelegtem Ingwer, Sojasoße, Spinat und Kartoffelpüree

Salmone alla Griglia

40,50
Gegrilltes Wildlachsfilet mit gegrilltem Saison-Gemüse und Kartoffeln

Gamberoni alla Griglia

49,00
Vier gegrillte Wildfang-Riesengarnelen

30 g Royal Premium Kaviar

89,00

50 g Royal Premium Kaviar

140,00

Deluxe Platte Royal – für 2 Personen

159,00
Thunfisch Tartar mit Mango und süß-saurer Chilisauce, Wildlachs Tartar mit Avocado und Limettenstreifen, Duett von Thunfisch und Wildlachs Sashimi, Kaviar Royal 30 gr, Zwei Fine de claire Austern

Ostriche – Austern pro Stk.

6,50

Sashimi von Thunfisch und Lachs

24,50
Sashimi von Thunfisch und Lachs, mit Sojasoße